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α-亚麻酸甲酯

BePure-23753-500mg

C18:3n3 α-Linolenic acid methyl ester

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301-00-8

500mg

曼哈格

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α-亚麻酸甲酯介绍：

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手机版：α-亚麻酸甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中脂肪酸（包括α-亚麻酸甲酯）的测定，涵盖动植物油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等。

核心检测方法

气相色谱法（GC）。样品经甲酯化处理后，通过气相色谱仪分离，氢火焰离子化检测器（FID）定量分析。

检出限与定量限

α-亚麻酸甲酯的检出限（LOD）为0.05 g/100g，定量限（LOQ）为0.1 g/100g。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、平行样及加标回收样。加标回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 甲酯化处理：采用三氟化硼-甲醇法或氢氧化钾-甲醇法；
2. 色谱条件：毛细管色谱柱（如HP-88），程序升温；
3. 定量分析：外标法或内标法定量。

特别说明	1. 甲酯化反应需严格控温，避免不饱和脂肪酸氧化； 2. 标准品需避光保存，现用现配； 3. 色谱柱老化后需进行系统适用性测试。

行业标准解读：《保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸的测定》

标准名称及标准号	GB 28404-2012《保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸的测定》
适用范围	专门针对保健食品中α-亚麻酸及其衍生物（包括甲酯形式）的含量测定。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。样品经皂化、甲酯化后，通过GC-MS选择离子监测（SIM）模式定量。

检出限与定量限

α-亚麻酸甲酯的检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg。

质控样品要求

每20个样品需设置1个质控样，加标回收率要求90%-110%，RSD≤8%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：碱性条件下皂化，盐酸酸化后甲酯化；
2. 质谱参数：电子轰击源（EI），特征离子m/z为292、262；
3. 定量：采用同位素内标法（如C13标记α-亚麻酸）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！