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内标/乙醇中维生素D3-[d3]/GB5009.82_80666-48-4
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内标/乙醇中维生素D3-[d3]/GB5009.82

BePure-26505-d3-XF Vitamin D3-[d3] in Ethanol {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 80666-48-4 1mL {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 100μg/mL {{inventory}} 见证书 常温运输
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标准名称及标准号
标准名称:食品安全国家标准 食品中维生素的测定
标准号:GB 5009.82-2016
关联性说明:该标准规定了食品中维生素D的检测方法,明确使用同位素内标法(如维生素D3-[d3])进行定量分析。
适用范围
本方法适用于乳及乳制品、婴幼儿食品、营养强化食品中维生素D的测定。
重点对象:含脂溶性维生素的样品,需通过内标法消除基质干扰。
核心检测方法
方法原理:液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)结合同位素稀释技术。
关键步骤:样品皂化后提取脂溶性成分,经固相萃取净化,以内标法进行定量。
检出限与定量限
检出限(LOD):0.5 μg/kg(以样品基质计)
定量限(LOQ):1.5 μg/kg(以样品基质计)
依据:信噪比(S/N)≥3时为检出限,S/N≥10时为定量限。
质控样品要求
内标要求:必须使用稳定同位素内标(如维生素D3-[d3]),添加量应与目标物浓度相近。
回收率范围:80%-120%,平行样品相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:皂化提取后,用正己烷萃取脂溶性成分。
2. 净化:采用C18固相萃取柱去除杂质。
3. 仪器分析:LC-MS/MS检测,多反应监测模式(MRM)定量。
特别说明
1. 维生素D3-[d3]需避光保存,避免高温降解。
2. 样品需彻底均质,防止脂肪分布不均导致结果偏差。
3. 实验过程中需全程使用棕色玻璃器皿,避免光解。

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