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标准物质/乙腈中辛菌胺_23593-75-1,克霉唑
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标准物质/乙腈中辛菌胺

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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 植物源性食品中辛菌胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准号 GB 23200.113-2018
适用范围
适用对象 植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中辛菌胺残留量的测定。
基质类型 适用于高含水量、高糖分及复杂基质样品的检测。
核心检测方法
方法原理 样品经乙腈提取,固相萃取柱净化后,采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测,外标法定量。
仪器条件 色谱柱:C18柱(2.1 mm×100 mm,1.7 μm);流动相:乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.001 mg/kg
定量限(LOQ) 0.003 mg/kg
质控样品要求
空白加标回收率 70%~120%,每批次样品需至少添加1个空白加标和1个平行样。
质控频率 每20个样品至少插入1个质控样。
关键实验步骤
样品前处理 均质后称取10 g样品,加入20 mL乙腈振荡提取,离心后取上清液过PSA净化柱。
仪器分析 进样量:5 μL;离子源:电喷雾电离(ESI+);监测离子对:m/z 237.1→194.1(定量离子)。
特别说明
干扰排除 需注意基质效应对定量结果的影响,建议采用基质匹配标准曲线校正。
安全防护 乙腈为有毒试剂,操作需在通风橱中进行,并佩戴防护手套及护目镜。

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