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佛司可林_66575-29-9
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佛司可林

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国家标准解读(佛司可林相关检测)
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中佛司可林残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法(GB 23200.113-2018
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中佛司可林残留量的定量检测,定量范围0.01 mg/kg~0.5 mg/kg。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用外标法定量,离子源为电喷雾电离(ESI+),多反应监测模式(MRM)。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.003 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg;需通过基质匹配校准消除基质效应。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率范围需满足70%~120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取,QuEChERS净化;
2. 色谱柱:C18柱(2.1 mm×100 mm,1.8 μm),流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱;
3. 质谱参数:母离子m/z 410.2→子离子m/z 271.1/225.0。
特别说明 佛司可林对光敏感,样品需避光保存;若检测值接近LOQ,需通过离子丰度比复核(允许偏差±20%)。

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