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焦磷酸盐/焦磷酸根溶液标准物质（GB5009.256-2016)/总有效期6个月

SDS137031

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焦磷酸盐/焦磷酸根溶液标准物质（GB5009.256-2016)/总有效期6个月介绍：

介质：H2O

组分	浓度
-	1000(µg/mL)

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标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中焦磷酸盐的测定
标准号	GB 5009.256-2016

适用范围

本标准适用于食品中焦磷酸盐的检测，包括肉制品、乳制品、速冻食品等加工食品中焦磷酸根（P₂O₇⁴⁻）的定量分析，检测对象涵盖溶液、固体及半固体样品。

核心检测方法

采用离子色谱法（IC）进行分离与定量。通过阴离子交换柱分离焦磷酸根离子，抑制型电导检测器进行信号采集，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.5 mg/kg（以P₂O₇⁴⁻计）
定量限（LOQ）	1.5 mg/kg（以P₂O₇⁴⁻计）

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照及加标回收实验；
2. 加标回收率应控制在85%-110%；
3. 使用有证标准物质（如焦磷酸盐溶液）进行方法验证。

关键实验步骤

1. 样品前处理：固体样品需粉碎后超声提取，液体样品直接过滤；
2. 色谱条件：氢氧化钾淋洗液梯度洗脱，流速1.0 mL/min；
3. 标准曲线：至少5个浓度点，线性相关系数≥0.999；
4. 定量分析：根据保留时间定性，峰面积外标法定量。

特别说明

1. 样品中若含多聚磷酸盐或其他阴离子干扰物，需优化色谱条件或采用预处理柱去除；
2. 实验用水需为超纯水（电阻率≥18.2 MΩ·cm）；
3. 标准溶液需现配现用，避光保存不超过24小时。

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