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六偏磷酸盐/六偏磷酸根溶液标准物质（GB5009.256-2016)_
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六偏磷酸盐/六偏磷酸根溶液标准物质（GB5009.256-2016)

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六偏磷酸盐/六偏磷酸根溶液标准物质（GB5009.256-2016)介绍：

介质：H2O
组分浓度
-1000(µg/mL)


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标准名称及标准号

标准名称 食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定
标准号 GB 5009.256-2016

适用范围

本标准适用于食品中六偏磷酸盐、三聚磷酸盐等磷酸盐类添加剂的检测，涵盖液体、固体、半固体等各类食品基质。

核心检测方法

方法原理 采用离子色谱法（IC）或分光光度法，通过样品前处理后分离磷酸盐成分并定量分析。
色谱条件 推荐使用阴离子交换色谱柱，淋洗液为氢氧化钠梯度溶液，流速1.0 mL/min，柱温30℃。

检出限与定量限

六偏磷酸盐检出限 0.5 mg/kg（以PO₄³⁻计）
定量限 1.5 mg/kg（以PO₄³⁻计）

质控样品要求

平行样要求 每批次样品需设置≥10%的平行样，相对偏差≤10%
加标回收率 空白基质加标回收率应控制在85%~115%

关键实验步骤

样品前处理 固体样品需粉碎后超声提取，液体样品经离心过滤后直接进样
干扰消除 需通过固相萃取柱去除色素、蛋白质等干扰物质

特别说明

检测过程中需注意磷酸盐形态转化问题，建议在24小时内完成样品前处理，避免使用强酸性或强碱性提取液

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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