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标准物质/丙酸乙酯/GB/T 10345-2022、GB 1886.193-2016_105-37-3,丙酸乙酯
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标准物质/丙酸乙酯/GB/T 10345-2022、GB 1886.193-2016

BePure-25254 Ethyl propionate {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 105-37-3 1g {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 99.5% {{inventory}} 见证书 常温运输
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标准物质/丙酸乙酯/GB/T 10345-2022、GB 1886.193-2016介绍:


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1mL
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标准名称及标准号
GB 1886.193-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸乙酯
适用范围
本标准适用于以丙酸和乙醇为原料经化学反应制得的食品添加剂丙酸乙酯,规定了其技术要求、检验方法、标签标识和包装储运要求,适用于食品工业中作为香料使用。
核心检测方法
1. 气相色谱法(GC)测定丙酸乙酯含量;
2. 红外光谱法(IR)用于结构确证;
3. 重金属检测采用原子吸收光谱法(AAS)。
检出限与定量限
1. 气相色谱法:检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg;
2. 重金属(以Pb计):检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求
1. 使用有证标准物质进行校准;
2. 每批次检测需包含空白对照和加标回收实验;
3. 平行样检测偏差应小于5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:溶解于无水乙醇并过滤;
2. 色谱条件:毛细管柱(DB-WAX),程序升温(50℃→220℃);
3. 定量分析采用外标法,以峰面积计算含量。
特别说明
1. 丙酸乙酯易挥发,实验需在通风橱中操作;
2. 标准品需避光保存于-20℃以下;
3. 检测结果需符合附录A中关于杂质(如甲醇、游离酸)的限量要求。

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