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白酒中乙酸乙酯分析质控样品GB/T 10345-2022_
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白酒中乙酸乙酯分析质控样品GB/T 10345-2022

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白酒中乙酸乙酯分析质控样品GB/T 10345-2022介绍:

白酒中乙酸乙酯分析质控样品GB/T 10345-2022


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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0
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88-09-5
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《白酒分析方法》中乙酸乙酯相关解读
标准适用范围:

该标准规定了白酒中香味组分(包括乙酸乙酯)的气相色谱测定方法,适用于白酒生产过程中乙酸乙酯含量的质量控制及成品酒检测。

关联检测方法(第12章 气相色谱法):
原理: 采用毛细管柱分离,氢火焰离子化检测器(FID)检测,内标法定量
色谱条件: 明确要求柱温程序(初始50℃保持2min,以5℃/min升至200℃保持10min)
内标物: 4-甲基-2-戊醇(浓度为2%的乙醇溶液)
质控要求:
项目 要求
检出限 ≤1.0 mg/L
重复性限(r) 相对相差≤5%
回收率范围 90%-110%
标准曲线线性 相关系数R²≥0.999
关键操作要点:
1. 样品预处理:需经0.45μm有机系滤膜过滤,消除浑浊干扰
2. 进样量控制:规定分流比1:50,进样量1μL
3. 质控频次:每批样品需带标样及加标回收实验
关联标准:
GB/T 33405-2016《白酒风味物质阈值测定指南》
GB 5009.225-2016《食品中乙醇浓度的测定》

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