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标准物质/井冈霉素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.121-2021
食品安全国家标准 植物源性食品中井冈霉素残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
适用范围
本标准适用于大米、小麦、玉米、蔬菜、水果等植物源性食品中井冈霉素残留量的检测。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)进行定量分析。样品经乙腈提取后,通过固相萃取柱净化,色谱分离后以多反应监测模式(MRM)进行检测。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度)。加标回收率应在70%-120%之间,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品粉碎均质后,用乙腈振荡提取;
2. 提取液经C18或HLB固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶,过0.22 μm滤膜;
4. 采用BEH C18色谱柱分离,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
5. 质谱电离模式为电喷雾正离子(ESI+)。
特别说明
1. 基质效应对检测结果影响显著,必须使用基质匹配标准曲线;
2. 实验过程需严格控制环境温度(18-25℃)和湿度(≤60%);
3. 质谱参数需定期校准,确保母离子m/z 497.2→子离子m/z 113.0和m/z 355.1的稳定性。

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