葡萄酒中铁分析质控样品（GB 5009.268-2025）
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葡萄酒中铜、铁分析质控样品（GB 5009.268-2025）
MRM1125 | 20g/瓶
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葡萄酒中铅分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023）
MRM0475 | 50g/瓶
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葡萄酒中铜分析质控样GB 5009.268-2025
MCS-50464 | 30mL
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白酒中铅分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023）
MRM1244-20mL | 20mL/瓶
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葡萄酒中铁、铜质控样品/GB 5009.268-2025 Iron copper in wine
SHAM_247374 | 50g
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葡萄酒中铅分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-50116 | 50mL
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葡萄酒中铅分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-50116 | 50mL
批次号：
含量：见证书
规格：20g/瓶
生产日期：None
有效期：None
适用国标：GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 第二法 电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）
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《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》GB 5009.268-2025
本标准规定了食品中铁、锰、铜等金属元素的检测方法及质控要求，适用于葡萄酒等发酵酒类中铁元素的检测。
• 葡萄酒、果酒等发酵酒类中铁元素的定量分析
• 检测浓度范围：0.05 mg/kg ~ 20 mg/kg
• 适用于实验室常规检测及认证考核
电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）
• 方法原理：样品经微波消解后，通过等离子体离子化，质谱仪测定铁同位素（56Fe/57Fe）
• 前处理要求：葡萄酒样品需硝酸-过氧化氢（5:1）体系消解，消解温度180℃±5℃
• 内标元素：推荐使用45Sc或72Ge作为校正内标
• 方法检出限（MDL）：0.02 mg/kg（以Fe计）
• 定量限（LOQ）：0.05 mg/kg
• 线性范围：0.05~100 μg/L（相关系数r≥0.999）
1. 基体匹配：必须使用葡萄酒基体质控样，酒精含量需与实际样品一致（11%~14%）
2. 浓度梯度：应包含低（0.1 mg/kg）、中（1.0 mg/kg）、高（5.0 mg/kg）三个浓度水平
3. 验证频率：每批样品（≤20个）至少插入2个质控样，结果偏差需≤15%
步骤1：样品前处理
• 移取2.0 mL葡萄酒样品至消解罐
• 加入6 mL浓硝酸+1 mL过氧化氢
步骤2：仪器分析
• 等离子体功率：1550 W
• 雾化气流速：1.05 L/min
• 数据采集：每个样品重复测定3次
1. 有机质干扰：葡萄酒中残留糖分可能导致基体效应，必须采用标准加入法或稀释法消除
2. 容器污染控制：禁止使用不锈钢器具，推荐使用聚四氟乙烯材质消解罐
3. 结果报告：铁含量以mg/kg表示，保留三位有效数字
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！