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葡萄酒中铅分析质控样品(GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

葡萄酒中铅分析质控样品(GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023)

MRM0475
¥ 850.0
¥ 850.0
50g/瓶
2025-01-01
萘析精选
0.23±0.05mg/kg
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0
葡萄酒中铅分析质控样品(GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023)介绍:

批次号:B042305c
含量:0.23±0.05mg/kg
规格:50g/瓶
生产日期:2024-01-01
有效期:2025-01-01
适用国标:GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 第一法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 第一法石墨炉原子吸收光谱法


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手机版:葡萄酒中铅分析质控样品(GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中铅的测定
标准名称及标准号 GB 5009.12-2023《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
适用范围 适用于葡萄酒等各类食品中铅含量的测定,包含石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)等检测方法
核心检测方法 1. 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS):样品经消解后注入石墨管原子化,测量283.3nm吸光度
2. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):样品溶液雾化后进入等离子体离子源,测定铅同位素(m/z 208)
检出限与定量限 • GFAAS法:检出限0.002mg/kg,定量限0.006mg/kg
• ICP-MS法:检出限0.001mg/kg,定量限0.003mg/kg
质控样品要求 1. 每批次样品需带标准物质/质控样(如葡萄酒中铅质控样)
2. 质控样浓度应覆盖待测样品浓度范围
3. 相对偏差应≤15%,回收率控制在85%-115%
关键实验步骤 1. 样品前处理:取10mL葡萄酒→加入硝酸微波消解(180℃,30min)
2. GFAAS升温程序:干燥(110℃)→灰化(700℃)→原子化(1800℃)→净化(2200℃)
3. 标准曲线:需配制0-100μg/L铅标准系列(含基体改进剂)
特别说明 1. 葡萄酒需注意乙醇基体效应,建议采用标准加入法或匹配基体
2. 高盐样品需用磷酸二氢铵作为基体改进剂
3. 检测过程需满足GB/T 27404实验室质量控制规范要求
食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准名称及标准号 GB 5009.268-2025《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围 适用于葡萄酒中铅、砷、镉、汞等多种元素的同时测定,特别适用于大批量样品的多元素筛查
核心检测方法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)为主:样品溶液经雾化进入等离子体,通过四极杆质量分析器同时测定铅(m/z 208)、镉(m/z 111)、砷(m/z 75)等元素
检出限与定量限 铅元素:检出限0.001mg/kg,定量限0.003mg/kg(其他元素详见标准附录)
质控样品要求 1. 每20个样品带1个质控样
2. 需使用经认证的多元素质控物质
3. 要求内标元素(如铑、铼)回收率75%-125%
关键实验步骤 1. 样品前处理:取5mL葡萄酒→0.45μm滤膜过滤→稀释5倍(含1%硝酸)
2. ICP-MS参数:射频功率1550W→载气流速1.05L/min→采样深度8mm
3. 在线内标加入:混合内标溶液通过三通与样品流混合
特别说明 1. 需监控氧化物干扰(CeO/Ce≤1.5%)和双电荷干扰(Ba²⁺/Ba⁺≤3%)
2. 高有机质样品需增加氧气辅助灰化
3. 结果需用碰撞反应池技术校正多原子离子干扰

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!