新红
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
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磷酸三丁酯-d27
CCHM701612 | 98.2%



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有效期:大于1年
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
GB 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
适用于食品中新红、胭脂红等合成着色剂的检测,覆盖液体饮料、糖果、烘焙食品等基质类型。
高效液相色谱法(HPLC):采用C18反相色谱柱,乙腈-乙酸铵梯度洗脱,检测波长508nm,保留时间定性,外标法定量。
方法检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg,适用于食品中痕量新红测定。
每批次需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度0.5-2.0 mg/kg)及质控样,回收率应控制在80-120%。
1. 样品前处理:聚酰胺吸附法净化
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min
3. 上机分析:进样量10μL
4. 数据处理:需验证峰纯度与分离度
含乳制品需增加酶解步骤,检测时需注意柠檬黄、日落黄等相近色素干扰,需通过二极管阵列检测器验证光谱纯度。
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