呋喃唑酮
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
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磷酸三丁酯-d27
CCHM701612 | 98.2%
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有效期：大于1年
结构式：
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GB 31660.5-2019 食品安全国家标准 动物性食品中硝基呋喃类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用于动物源性食品（包括肌肉、内脏、水产品、蛋类等）中呋喃唑酮及其代谢物（AOZ）残留量的检测。
1. 样品经酸性条件水解后，用邻硝基苯甲醛（O-NB）衍生化；
2. 液液萃取结合固相萃取净化；
3. 液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）测定，内标法定量。
呋喃唑酮代谢物（AOZ）的检出限为0.1 μg/kg，定量限为0.5 μg/kg。
1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标浓度建议为定量限、1倍和2倍限量值）；
2. 回收率范围应为60%-120%，RSD≤15%。
1. 样品水解：盐酸溶液（0.2 mol/L）37℃振荡水解16小时；
2. 衍生化：调节pH至7.0后加入邻硝基苯甲醛，避光反应16小时；
3. 净化：Oasis HLB固相萃取柱净化，甲醇-水洗脱。
1. 硝基呋喃类药物代谢物需通过水解和衍生化转化为可检测形式；
2. 实验过程需严格避光操作；
3. 质谱检测需监测AOZ衍生物特征离子对（m/z 236＞134和m/z 236＞104）。
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