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小茴香醇_1632-73-1
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小茴香醇

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小茴香醇介绍:


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有效期:大于1年
结构式:
小茴香醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定

适用范围

适用于食品(含婴幼儿配方食品、乳制品等)中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素及香豆素的检测,涵盖含茴香类成分样品的分析。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),样品经乙腈提取后,通过固相萃取柱净化,C18色谱柱分离,多反应监测模式定量分析。

检出限与定量限

香兰素类化合物检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.02 mg/kg;香豆素LOD为0.01 mg/kg,LOQ为0.03 mg/kg。

质控样品要求

空白基质加标样品需满足回收率70%-120%,平行样相对偏差≤15%;每批次检测需包含至少1个空白对照和2个不同浓度加标质控样。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后精确称取2.00 g试样;
2. 乙腈超声提取20 min后离心;
3. 经HLB固相萃取柱净化,甲醇洗脱;
4. 氮吹浓缩后定容至1.0 mL;
5. 流动相梯度洗脱,正离子模式扫描。

特别说明

小茴香醇检测需注意与结构类似物(如茴香脑)的色谱分离,建议采用色谱柱温35℃±1℃优化分离效果,必要时进行二次质谱确认。

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