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苯嗪草酮_41394-05-2
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苯嗪草酮

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苯嗪草酮介绍:


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苯嗪草酮

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.121-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中苯嗪草酮残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
本标准适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中苯嗪草酮残留量的测定,覆盖样品基质包括叶菜类、根茎类、果实类及谷物制品等。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取样品中的苯嗪草酮,经分散固相萃取(QuEChERS)净化,C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行定性及定量分析。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。适用于食品安全监管中痕量残留检测要求。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度);
2. 回收率范围要求70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤20%;
3. 标准曲线线性相关系数(R²)≥0.995。
关键实验步骤
1. 样品制备:均质后称取10.0 g试样;
2. 提取:加入乙腈振荡提取,离心后取上清液;
3. 净化:使用PSA和C18吸附剂进行净化;
4. 仪器分析:LC-MS/MS参数设置包括离子源温度300℃、碰撞能量优化、监测离子对为313.1>104.1(定量)和313.1>132.1(定性)。
特别说明
1. 需注意基质效应影响,推荐采用基质匹配标准曲线校正;
2. 苯嗪草酮在酸性条件下易分解,实验过程中需控制提取液pH值;
3. 标准溶液需现用现配,避光保存。

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