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苯菌酮

CCPD100594

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苯菌酮介绍：

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苯菌酮

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 23200.121-2021 食品安全国家标准植物源性食品中苯菌酮残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

适用范围

适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中苯菌酮残留量的定量检测，覆盖基质包括叶菜类、果菜类及谷物样品。

核心检测方法

采用乙腈提取，经分散固相萃取（QuEChERS）净化后，使用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）进行检测，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.001 mg/kg，定量限（LOQ）为0.005 mg/kg，满足国内外对食品中农药残留的限量要求。

质控样品要求

每批次样品需设置空白对照、加标回收平行样（加标浓度为LOQ、2×LOQ、10×LOQ），回收率需控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后称取10 g，加入乙腈振荡提取；
2. 加入MgSO4和NaCl离心分层；
3. 取上清液经PSA和C18填料净化；
4. 氮吹复溶后进样分析，采用电喷雾离子源（ESI+），多反应监测（MRM）模式检测。

特别说明

1. 实验需在避光条件下操作，防止苯菌酮光解；
2. 需定期校准质谱仪质量轴，确保目标离子对准确性；
3. 不同基质样品需验证基质效应，必要时使用基质匹配标准曲线。

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