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β-环糊精_7585-39-9
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β-环糊精

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β-环糊精介绍:


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β-环糊精

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国家标准《食品安全国家标准 食品添加剂 β-环糊精》解读
标准名称及标准号 GB 29227-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 β-环糊精》
适用范围 适用于食品添加剂β-环糊精的质量控制,涵盖含量测定、杂质检测及微生物指标等
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC)测定主成分含量;比旋光度法验证纯度;重金属检测采用原子吸收光谱法
检出限与定量限 重金属(以Pb计)检出限0.1 mg/kg,定量限0.3 mg/kg;微生物检测限1 CFU/g
质控样品要求 需同步测试空白对照与加标回收样,回收率范围应为85%-115%;平行样偏差≤5%
关键实验步骤 样品需经0.45 μm滤膜过滤后进样;色谱柱温度保持30℃;流动相为乙腈-水(体积比30:70)
特别说明 实验需在避光条件下操作;β-环糊精水溶液需现配现用;检测环境湿度应≤60%

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