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β-环糊精

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β-环糊精介绍:


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β-环糊精

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:食品添加剂 β-环糊精(GB 5009.XXX-20XX)
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX 食品安全国家标准 食品添加剂 β-环糊精的测定
适用范围 适用于食品中β-环糊精的定量检测,包括饮料、乳制品、烘焙食品等加工食品。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC),以反相C18色谱柱分离,紫外检测器检测(波长210 nm)。
检出限与定量限 检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg(以样品干基计)。
质控样品要求 每批次需包含空白样、加标回收样(加标浓度0.5~5 mg/kg),回收率应控制在85%~110%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:水溶性样品经离心过滤,脂溶性样品需乙醚脱脂后水提。
2. 色谱条件:流动相为乙腈-水(15:85),流速1.0 mL/min,柱温30℃。
特别说明 β-环糊精易吸潮,样品需密封保存;若色谱峰出现拖尾,可调整流动相pH至3.0~3.5。
行业标准:药用辅料β-环糊精质量要求(YY/T XXXX-20XX)
标准名称及标准号 YY/T XXXX-20XX 药用辅料 β-环糊精
适用范围 适用于药品制剂中作为稳定剂或增溶剂的β-环糊精的质量控制。
核心检测方法 纯度检测采用差示扫描量热法(DSC)和红外光谱法(IR),残留溶剂检测按药典气相色谱法。
质控样品要求 需检测微生物限度(需氧菌总数≤1000 CFU/g)、炽灼残渣(≤0.1%)。
关键实验步骤 1. DSC分析:升温速率10℃/min,氮气保护。
2. 红外光谱:KBr压片法,扫描范围4000~400 cm⁻¹。
特别说明 若DSC图谱出现多个吸热峰,提示可能存在未包合杂质,需结合IR进一步验证。

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