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呋喃它酮_139-91-3
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呋喃它酮

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呋喃它酮介绍:


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国家标准 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留检测方法
标准名称及标准号 《动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留检测方法 高效液相色谱-串联质谱法》
GB/T 21311-2007
适用范围 适用于动物源性食品(如肌肉、肝脏、水产品等)中呋喃它酮代谢物(5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮,AMOZ)的残留检测。
核心检测方法 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS):通过酸性水解释放结合态代谢物,经衍生化后,用正己烷液液分配净化,质谱多反应监测模式(MRM)定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg。
质控样品要求 1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度);
2. 加标回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%;
3. 平行样数量不少于10%。
关键实验步骤 1. 样品均质后加入0.2 M盐酸水解(37℃避光振荡16小时);
2. 衍生化反应:加入2-硝基苯甲醛(2-NBA)衍生;
3. 液液分配净化(正己烷去脂);
4. 色谱条件:C18柱,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液;
5. 质谱监测离子对:AMOZ衍生物 m/z 335.2→291.1(定量离子)。
特别说明 1. 实验需避光操作以防止光解;
2. 衍生化反应需严格控制pH(7.0-7.5)和温度(37℃);
3. 检测结果以代谢物AMOZ计,需注意原药与代谢物的换算关系。

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