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阿托品

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阿托品介绍：

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阿托品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号	GB 23200.120-2021《食品安全国家标准植物源性食品中阿托品残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围	适用于植物源性食品（如蔬菜、水果、谷物等）中阿托品残留量的测定。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用外标法定量。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg。
质控样品要求	需包含空白样品、加标样品及平行样，加标回收率应在70%-120%之间，相对标准偏差（RSD）≤15%。
关键实验步骤	1. 样品经乙腈提取； 2. 通过分散固相萃取（QuEChERS）净化； 3. LC-MS/MS分析，监测离子对为m/z 289.1→124.1（定量离子）和289.1→93.1（定性离子）。
特别说明	基质效应需通过基质匹配标准曲线校正；实验过程中需避免玻璃器皿对阿托品的吸附，建议使用聚丙烯材质容器。

国家标准GB 5009.218-2016解读

标准名称及标准号	GB 5009.218-2016《食品安全国家标准食品中阿托品的测定》
适用范围	适用于食品（含乳制品、调味品等）中阿托品的残留检测。
核心检测方法	气相色谱法（GC）或高效液相色谱法（HPLC），根据样品类型选择方法。
检出限与定量限	GC法LOD为0.02 mg/kg，LOQ为0.05 mg/kg；HPLC法LOD为0.05 mg/kg，LOQ为0.1 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需包含至少10%的平行样，加标回收率需满足60%-110%。
关键实验步骤	1. 样品经酸化甲醇提取； 2. 固相萃取柱净化（如C18柱）； 3. 氮吹浓缩后进样分析。
特别说明	HPLC法推荐使用紫外检测器（波长220 nm）；GC法需对样品进行衍生化处理以提高灵敏度。

行业标准解读

标准名称及标准号	SN/T 5519-2023《出口食品中阿托品残留量的测定液相色谱-高分辨质谱法》
适用范围	适用于出口食品中阿托品残留的高灵敏度筛查与定量。
核心检测方法	液相色谱-高分辨质谱法（LC-HRMS），适用于复杂基质中痕量阿托品的检测。
检出限与定量限	LOD为0.005 mg/kg，LOQ为0.01 mg/kg。
质控样品要求	需使用有证标准物质进行校准，每20个样品插入1个质控样，RSD≤10%。
关键实验步骤	1. 样品经改良QuEChERS法提取； 2. 高分辨质谱全扫描模式（Full Scan）结合靶向二级碎片分析。
特别说明	需定期校准质谱质量精度（误差≤5 ppm），数据需符合欧盟SANTE/11312/2021规范要求。

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