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对香豆酸

CCPE900256

p-Coumaric Acid

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501-98-4

200mg

CATO

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对香豆酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-12-04 00:00:00
结构式：
对香豆酸

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国家标准《食品安全国家标准食品中对香豆酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.285-2022 《食品安全国家标准食品中对香豆酸的测定》
适用范围	适用于食品（如谷物、果蔬制品、调味品）及保健食品中对香豆酸的定量检测。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长310 nm。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样，加标回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品经甲醇-水溶液超声提取； 2. 离心后过0.22 μm滤膜； 3. 进样分析，保留时间定性，外标法定量。
特别说明	含脂类样品需先用正己烷脱脂后处理；流动相需现配现用，避免磷酸盐析出。

行业标准《出口食品中对香豆酸的测定液相色谱-质谱法》

标准名称及标准号	SN/T 5223-2019 《出口食品中对香豆酸的测定液相色谱-质谱法》
适用范围	适用于出口食品中对香豆酸的高灵敏度确证检测，尤其适用于复杂基质样品。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：采用多反应监测（MRM）模式，内标法定量。
检出限与定量限	LOD为0.01 mg/kg，LOQ为0.03 mg/kg。
质控样品要求	每批样品需添加同位素内标（如对香豆酸-D4），内标回收率应在70%-130%。
关键实验步骤	1. 样品经乙腈提取后分散固相萃取净化； 2. 氮吹浓缩后复溶； 3. 质谱参数优化需定期验证。
特别说明	需定期校准质谱质量轴，基质效应需通过稀释或基质匹配标准曲线校正。

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