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鞣花酸

CCPE900828

Ellagic Acid

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476-66-4

200mg

CATO

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鞣花酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-06-12 00:00:00
结构式：
鞣花酸

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手机版：鞣花酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中鞣花酸的测定（GB 5009.88-2023）

适用范围

适用于食品（包括果蔬、饮料、保健食品等）中鞣花酸含量的检测，方法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器，采用C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，适用于痕量分析要求。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品及平行样，加标浓度需覆盖待测物实际含量范围，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品经甲醇超声提取后离心；
2. 过0.45 μm滤膜；
3. 进样分析（柱温30℃，检测波长254 nm）；
4. 通过保留时间和标准曲线定性定量。

特别说明

1. 基质复杂样品需采用固相萃取净化；
2. 鞣花酸对光敏感，全程需避光操作；
3. 标准品溶液需现用现配，冷藏保存不超过48小时。

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