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氢化可的松_50-23-7
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氢化可的松

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国家标准解读:氢化可的松相关检测标准
标准名称及标准号 GB 23200.112-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中糖皮质激素的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围 适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中氢化可的松等糖皮质激素的定性及定量分析。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):采用C18色谱柱分离,多反应监测(MRM)模式进行检测。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。
质控样品要求 空白样品加标回收率应为70%-120%,平行样品相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后乙腈提取;
2. 提取液经C18固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶进样。
特别说明 需注意基质效应对定量结果的影响,建议采用同位素内标法校正。
标准名称及标准号 GB 31658.6-2021 食品安全国家标准 动物性食品中糖皮质激素类药物残留量的测定
适用范围 适用于动物源性食品(如肉类、内脏、蜂蜜)中氢化可的松等药物的残留检测。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):采用乙酸乙酯提取,HLB固相萃取柱净化。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg。
质控样品要求 每批次需包含空白对照、加标样品及质控盲样,RSD≤20%。
关键实验步骤 1. 样品酶解后离心取上清液;
2. 固相萃取净化及氮吹浓缩;
3. 流动相梯度洗脱分离。
特别说明 需严格控制酶解温度(37±1℃)和时间(12-16小时)。

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