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己酸

CCFD200155

Hexanoic Acid (Caproic Acid)

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142-62-1

2mL

CATO

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己酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-02-19 00:00:00
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国家标准解读：食品中己酸的测定（）

标准名称及标准号

GB 5009.256-2016 《食品安全国家标准食品中己酸的测定》

适用范围	适用于食品（如乳制品、发酵食品、调味品等）中己酸含量的测定，定量限为0.05 mg/kg。

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID）：样品经酸化处理后，通过液液萃取或固相萃取净化，经气相色谱分离后氢火焰离子化检测器检测。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.02 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg，需通过标准曲线验证线性范围（0.05-5.0 mg/kg）。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样（低、中、高浓度）及质控样，回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取均匀样品，加入盐酸酸化并超声提取；
2. 净化：用正己烷-乙醚混合溶剂萃取，必要时过C18固相萃取柱；
3. 仪器分析：色谱柱为HP-FFAP毛细管柱（30 m×0.32 mm×0.25 μm），进样口温度250℃，检测器温度280℃。

特别说明	1. 己酸易挥发，前处理需避光低温操作； 2. 若样品基质复杂，需优化萃取条件或增加净化步骤； 3. 定期校准气相色谱系统，确保保留时间和峰面积稳定性。

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