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己酸

BePure-23365-250mg

C6:0 Caproic acid

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142-62-1

250mg

曼哈格

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己酸介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 23961-2020《脂肪酸类产品的测试方法》

适用范围

本标准适用于脂肪酸类产品（包括己酸）的酸值、水分、灰分等理化指标的检测，适用于工业级和食品级脂肪酸的质量控制。

核心检测方法

酸值测定采用酸碱滴定法：以氢氧化钾标准溶液滴定样品中的游离酸，酚酞为指示剂，终点为粉红色且30秒不褪色。

检出限与定量限

酸值测定的定量限为0.5 mg KOH/g，检出限为0.2 mg KOH/g；水分测定（卡尔·费休法）定量限为0.05%（质量分数）。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品和加标回收样，加标回收率应控制在90%-110%；平行样相对偏差需≤5%。

关键实验步骤

1. 准确称取约2 g样品于锥形瓶；
2. 加入50 mL乙醇-乙醚混合溶剂溶解；
3. 用0.1 mol/L KOH标准溶液滴定至终点；
4. 同时进行空白试验校正。

特别说明

若样品含深色物质干扰终点判断，需改用电位滴定法；实验过程中需避免二氧化碳干扰，滴定操作需在通风橱内完成。

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