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苏丹红4号_85-83-6,苏丹红Ⅳ
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苏丹红4号

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苏丹红4号介绍:


交货时间:现货
有效期:2031-09-16 00:00:00
结构式:
苏丹红4号

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国家标准解读(食品中苏丹红染料的检测)
标准名称及标准号 《食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》GB/T 19681-2005
适用范围 适用于食品(如辣椒酱、调味品、油脂等)中苏丹红I-IV(包括苏丹红4号)的定性与定量检测。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,紫外检测器(波长478 nm),流动相为乙腈-水梯度洗脱。
检出限与定量限 检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg,需通过标准曲线验证线性范围。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标量0.05-1.0 mg/kg),回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙腈超声提取,中性氧化铝柱净化;
2. 色谱条件优化:流速1.0 mL/min,柱温30℃;
3. 标准品比对:保留时间±2%偏差内判定阳性。
特别说明 苏丹红4号需与其他同分异构体分离,若样品基质复杂需增加固相萃取步骤,检测结果需经二级质谱(LC-MS/MS)确证。

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