苏丹红4号_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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苏丹红4号

CCFD200240

Sudan 4

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85-83-6

10mg

CATO

92.3%

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苏丹红4号介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-07-07 00:00:00
结构式：
苏丹红4号

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.221-2016解读（食品安全国家标准食品中苏丹染料的测定）

标准名称及标准号

GB 5009.221-2016《食品安全国家标准食品中苏丹染料的测定》

适用范围	本标准适用于食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ（包括苏丹红4号，CAS:85-83-6）的检测，涵盖辣椒制品、调味品、油脂等样品基质。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过正离子模式多反应监测（MRM）进行定性定量分析。

检出限与定量限

苏丹红4号的检出限为0.5 μg/kg，定量限为1.5 μg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白基质加标样品（加标浓度接近定量限）、阳性对照样品，加标回收率应控制在70%-120%。

关键实验步骤

1. 样品经乙腈提取后，使用中性氧化铝固相萃取柱净化
2. 流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液，梯度洗脱
3. 质谱参数：电离电压3.5 kV，离子源温度150°C，脱溶剂气温度450°C

特别说明	实验需严格控制环境本底污染，苏丹红标准溶液须避光保存，色谱柱需定期用高比例有机相冲洗维护。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！