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维生素A醋酸酯_127-47-9
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维生素A醋酸酯

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维生素A醋酸酯介绍:


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维生素A醋酸酯

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国家标准:食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定()
标准名称及标准号 GB 5009.82-2016《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》
适用范围 适用于食品中维生素A醋酸酯(包括强化食品、乳制品、婴幼儿食品等)的含量测定。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用紫外检测器或荧光检测器,色谱柱为C18反相色谱柱。
检出限与定量限 维生素A醋酸酯的检出限(LOD)为0.05 μg/100g,定量限(LOQ)为0.15 μg/100g。
质控样品要求 每批次需同时检测空白样品、加标回收样品及平行样;回收率应控制在85%-110%,相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:皂化、萃取、浓缩;
2. 色谱条件:流动相为甲醇-水(95:5),流速1.0 mL/min,检测波长325 nm;
3. 定量分析:外标法或内标法校准。
特别说明 检测过程中需避光操作,防止维生素A光解;标准品需验证纯度(≥98%),色谱系统需通过理论塔板数和分离度验证。
行业标准:保健食品中维生素A的测定()
标准名称及标准号 SN/T 3925-2014《出口保健食品中维生素A的测定 液相色谱法》
适用范围 适用于保健食品(如胶囊、片剂、口服液等)中维生素A醋酸酯的定量分析。
核心检测方法 液相色谱法(HPLC)结合紫外检测,流动相为乙腈-甲醇-水(70:25:5),色谱柱为C18柱。
检出限与定量限 LOD为0.02 μg/g,LOQ为0.06 μg/g。
质控样品要求 每20个样品需插入1个加标样品,回收率范围80%-115%,平行样RSD≤8%。
关键实验步骤 1. 样品溶解:超声辅助提取;
2. 色谱分析:柱温30℃,进样量10 μL;
3. 数据校准:标准曲线法(浓度范围0.1-10 μg/mL)。
特别说明 需验证基质效应,复杂样品需增加净化步骤(如固相萃取)。

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