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色胺_61-54-1
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色胺

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色胺介绍:


交货时间:现货
有效期:2028-02-03 00:00:00
结构式:
色胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中色胺等生物碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
适用于植物源性食品(如谷物、茶叶、蔬菜等)中色胺及其类似生物碱的定性与定量分析,覆盖样品基质复杂、干扰物较多的场景。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过优化色谱条件(如C18色谱柱、梯度洗脱)和质谱参数(多反应监测模式),实现目标物的高灵敏度分离与检测。
检出限与定量限
色胺的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足痕量分析要求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样(低、中、高浓度),回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:匀浆后用乙腈提取,经固相萃取柱净化;
2. 仪器分析:LC-MS/MS检测,流动相为0.1%甲酸水溶液-乙腈;
3. 数据分析:基质匹配标准曲线定量,内标法校正基质效应。
特别说明
色胺易受光解和氧化影响,需全程避光操作;高蛋白或脂肪样品需增加净化步骤,避免质谱离子抑制。

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