反-2-庚烯醛_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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反-2-庚烯醛

CCFD200986

Trans-2-Heptenal

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18829-55-5

25mg

CATO

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反-2-庚烯醛介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-05-05 00:00:00
结构式：
反-2-庚烯醛

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中反-2-庚烯醛的测定

适用范围

本标准适用于食品（包括油脂、乳制品、烘焙食品等）中反-2-庚烯醛的定量检测，涵盖加工食品和原料中该物质的痕量分析。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过选择离子监测模式（SIM）对目标物进行定性与定量分析，前处理包含溶剂萃取、固相萃取净化等步骤。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg，适用于高灵敏度检测场景。

质控样品要求

需使用空白基质加标样品进行回收率验证，加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点，平行样数量≥3，回收率需控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品用正己烷超声萃取
2. 过Florisil固相萃取柱净化
3. 氮吹浓缩至近干后用丙酮定容
4. GC-MS分析（色谱柱：DB-5MS，30 m×0.25 mm×0.25 μm）

特别说明

实验需避光操作以防止反-2-庚烯醛光解；若样品含高浓度干扰物，可改用凝胶渗透色谱（GPC）进一步净化。

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