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D-缬氨酸_640-68-6
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D-缬氨酸

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D-缬氨酸介绍:


交货时间:咨询
有效期:大于1年
结构式:
D-缬氨酸

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手机版:D-缬氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
适用范围 适用于食品中氨基酸(包括D-缬氨酸)的定量分析,涵盖乳制品、谷物、饮料等食品基质。
核心检测方法 液相色谱法(HPLC)结合柱前或柱后衍生化技术,使用紫外或荧光检测器。
检出限与定量限 D-缬氨酸检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg,具体值需根据样品基质调整。
质控样品要求 每批次样品需添加空白对照、加标回收样品及平行样,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 包括样品水解(酸水解或酶解)、衍生化反应、色谱分离条件优化及标准曲线校准。
特别说明 D-缬氨酸需与L-异构体分离,建议使用手性色谱柱或衍生化试剂确保分离度。
行业标准:GB/T 29234-2012 食品添加剂 缬氨酸
适用范围 规范食品添加剂级D-缬氨酸的质量要求及检测方法,适用于纯度、杂质及微生物指标检测。
核心检测方法 旋光度测定法鉴别手性纯度,凯氏定氮法测定总氮含量,高效液相色谱法(HPLC)检测杂质。
检出限与定量限 杂质检测限为0.1%,定量限为0.3%;微生物指标按GB 4789系列标准执行。
质控样品要求 需使用标准物质进行仪器校准,每批次样品至少进行3次重复测定。
关键实验步骤 包括样品前处理(溶解、过滤)、手性分离条件优化、杂质峰积分及结果计算。
特别说明 D-缬氨酸的比旋光度范围应为-25.5°至-27.5°,需严格控制水分含量(≤0.5%)。
国家标准:GB/T 5413.17-2010 婴幼儿食品和乳品中氨基酸的测定
适用范围 专用于婴幼儿配方奶粉及其他乳制品中氨基酸(含D-缬氨酸)的检测。
核心检测方法 氨基酸分析仪法(离子交换色谱-柱后衍生),采用茚三酮显色反应。
检出限与定量限 D-缬氨酸定量限为0.1 g/100g,检出限为0.03 g/100g。
质控样品要求 需使用标准参考物质(如NIST SRM 1849)验证方法准确性,偏差≤5%。
关键实验步骤 样品水解(6M HCl, 110℃, 24h)、色谱柱再生、梯度洗脱程序设定及峰面积归一化法计算。
特别说明 需注意色氨酸检测需采用碱水解,其他氨基酸采用酸水解,两者不可混合检测。

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