D-缬氨酸标准品_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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D-缬氨酸标准品

SHAM_129668

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640-68-6

100mg

伟业计量

99.9%

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一、基本信息：

二、样品制备：

三、溯源性及定值方法：

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	D-缬氨酸	99.9%	None	None

五、均匀性检验及稳定性考察：

六、包装、储存及使用：

七、研制依据：

八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中游离氨基酸及总氨基酸（包括D-缬氨酸等）的定量分析，涵盖乳制品、保健品及发酵类食品中氨基酸的检测。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），使用衍生化试剂（如邻苯二甲醛）对氨基酸进行柱前衍生，通过保留时间与标准品比对定量。

检出限与定量限

D-缬氨酸的仪器检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，实际样品检测时需根据基质效应调整。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样，回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸水解或酶解法释放总氨基酸；
2. 衍生化：pH 9.0条件下与OPA衍生试剂反应；
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液梯度洗脱。

特别说明

D-缬氨酸对光敏感，实验全程需避光操作；若样品中存在L-缬氨酸异构体，需验证色谱分离度（R≥1.5）。

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