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肌酸

CCET400090

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肌酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-02-27 00:00:00
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您正在浏览的产品：肌酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中肌酸的测定

标准名称及标准号

GB 5009.248-2016 食品安全国家标准食品中肌酸的测定

适用范围

适用于食品（如运动营养品、保健食品）中肌酸的含量测定，包括液体、固体或半固体样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用紫外检测器（检测波长：210 nm），C18色谱柱分离，流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇体系。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（添加浓度为LOQ的1-5倍），回收率应在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品经均质后，用0.1%磷酸溶液提取；
2. 离心过滤后过0.45 μm滤膜；
3. 进样量10 μL，柱温30℃，流速1.0 mL/min；
4. 外标法定量。

特别说明

若样品中含干扰物（如肌酸酐），需调整流动相比例或采用梯度洗脱程序；实验用水需符合GB/T 6682一级水要求。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！