L-(+)-酒石酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-(+)-酒石酸

CCHM700638

L-(+)-Tartaric Acid

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87-69-4

500mg

CATO

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L-(+)-酒石酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-04-06 00:00:00
结构式：
L-(+)-酒石酸

您正在浏览的产品：L-(+)-酒石酸

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国家标准《食品安全国家标准食品添加剂酒石酸》

标准名称及标准号	GB 1886.42-2015《食品安全国家标准食品添加剂酒石酸》
适用范围	适用于食品添加剂L-(+)-酒石酸的纯度、理化指标及重金属残留检测
核心检测方法	酸碱滴定法测定酒石酸含量，原子吸收光谱法测定铅含量，比色法检测硫酸盐杂质
检出限与定量限	铅元素检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；硫酸盐检出限0.005%
质控样品要求	每批次需同步检测加标回收率样品，回收率范围85%-115%
关键实验步骤	①精确称取0.5g样品溶解后滴定②灰化处理后的重金属检测需控制温度在550±25℃
特别说明	检测过程中需严格控制环境湿度≤60%，温度20±2℃

行业标准《出口食品中酒石酸的测定高效液相色谱法》

标准名称及标准号	SN/T 3856-2014《出口食品中酒石酸的测定高效液相色谱法》
适用范围	适用于果汁、葡萄酒等食品中L-(+)-酒石酸含量的定量检测
核心检测方法	反相高效液相色谱法（RP-HPLC），C18色谱柱，紫外检测器波长210nm
检出限与定量限	方法检出限0.05 g/kg，定量限0.15 g/kg
质控样品要求	每10个样品需插入空白对照和基质加标样，相对标准偏差≤5%
关键实验步骤	①样品需经0.45μm滤膜过滤②流动相为磷酸盐缓冲液(pH2.5)-甲醇（95:5）
特别说明	检测前需进行色谱柱平衡，平衡时间不少于30分钟

国家标准 GB/T 15354-2014《化学试剂酒石酸》

标准名称及标准号	GB/T 15354-2014《化学试剂酒石酸》
适用范围	适用于化学试剂级L-(+)-酒石酸的质量控制与检验
核心检测方法	旋光度测定法验证光学纯度，灼烧残渣检测采用马弗炉灼烧法
检出限与定量限	氯化物检测限0.001%，硫酸盐检测限0.003%，铁检测限0.0005%
质控样品要求	需平行测定3份样品，测定结果绝对差值不超过0.2%
关键实验步骤	①旋光度测定需恒温20℃②灼烧残渣检测需控制样品量2.0±0.1g
特别说明	检测用纯水需符合GB/T 6682中二级水规格

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