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牛磺胆酸

CCFD200871

Taurocholic Acid

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81-24-3

40mg

CATO

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牛磺胆酸介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
牛磺胆酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 29200-2012 食品安全国家标准食品添加剂牛磺胆酸钠的测定

标准名称及标准号

GB 29200-2012《食品安全国家标准食品添加剂牛磺胆酸钠的测定》

适用范围	本标准适用于食品中添加的牛磺胆酸钠的定量检测，涵盖乳制品、保健食品及液态食品等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），使用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 3.0），紫外检测波长为210 nm。

检出限与定量限

方法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg，适用于痕量分析要求。

质控样品要求

需使用加标回收率验证，空白基质中添加浓度应覆盖定量限至标准曲线上限，回收率范围为85%-110%，RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：采用乙醇沉淀蛋白质后离心提取；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 定量分析：外标法绘制标准曲线，线性范围0.3-50 mg/L。

特别说明	实验需在避光条件下操作，避免牛磺胆酸光解；流动相应现配现用，防止盐析堵塞色谱柱。

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