异丁香酚 (顺反混合物)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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异丁香酚 (顺反混合物)

CCEM500591

Isoeugenol (cis- and trans- mixture)

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97-54-1

250mg

CATO

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异丁香酚 (顺反混合物)介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-05-05 00:00:00
结构式：
异丁香酚 (顺反混合物)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021《食品安全国家标准食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和异丁香酚的测定》

适用范围	本标准适用于食品（含婴幼儿配方食品、乳制品、糖果等）中异丁香酚及其他三种香兰素类物质的定量检测。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。样品经乙腈提取，离心净化后上机分析，采用多反应监测模式（MRM）定量。

检出限与定量限

异丁香酚的检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样，回收率应控制在80%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取2 g样品，加入10 mL乙腈涡旋提取，离心后取上清液过滤；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱；
3. 质谱条件：电喷雾离子源（ESI+），监测离子对为m/z 179.1→131.0（定量离子）。

特别说明	异丁香酚在光照下易分解，样品前处理需避光操作；基质复杂样品需增加固相萃取（SPE）净化步骤。

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