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L-色氨酸_73-22-3
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L-色氨酸

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L-色氨酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2028-10-14 00:00:00
结构式:
L-色氨酸

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手机版:L-色氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
适用范围
本标准适用于食品中L-色氨酸的定量检测,包括乳制品、谷物、保健食品等基质。
核心检测方法
采用离子交换色谱法结合柱后衍生-可见光检测法。样品经水解后分离氨基酸,L-色氨酸通过茚三酮显色反应定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.5 mg/100g,定量限(LOQ)为1.5 mg/100g。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及标准物质对照。加标回收率应控制在85%-115%,平行样品相对偏差≤10%。
关键实验步骤
1. 样品水解:6mol/L盐酸,110℃水解24h;
2. 色谱分离:使用专用氨基酸分析柱,缓冲液梯度洗脱;
3. 衍生检测:柱后茚三酮衍生,波长570nm定量。
特别说明
L-色氨酸在酸性水解条件下易被破坏,需严格控制水解时间与温度,必要时采用抗氧化剂保护。

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