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4-氨基丁酸

CCFD200609

4-Aminobutyric Acid

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4-氨基丁酸介绍：

交货时间：7天
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结构式：
4-氨基丁酸

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手机版：4-氨基丁酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.X-20XX《食品安全国家标准食品中4-氨基丁酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品（包括乳制品、饮料、发酵制品）中4-氨基丁酸的含量测定，检测范围覆盖0.5 mg/kg至200 mg/kg的浓度区间。

核心检测方法

采用高效液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV）。流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 3.0），色谱柱为C18反相柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），检测波长210 nm，柱温30℃。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.2 mg/kg，定量限（LOQ）为0.5 mg/kg。线性相关系数≥0.999，相对标准偏差（RSD）≤5%。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标浓度应为待测样品浓度的50%-150%，回收率要求85%-110%，平行样结果偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取5 g样品，加入20 mL 0.1%盐酸溶液超声提取30 min，离心后过0.22 μm滤膜；
2. 衍生化处理（若需要）：部分基质需与邻苯二甲醛（OPA）衍生后进样；
3. 仪器分析：进样量10 μL，流速1.0 mL/min，运行时间15 min。

特别说明

1. 含蛋白质的样品需先用磺基水杨酸沉淀蛋白后再提取；
2. 实验过程中需避光操作以防止4-氨基丁酸光解；
3. 每6个月需对标准曲线进行再验证。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！