L-丙氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-丙氨酸

CCFD200631

L-Alanine

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CATO

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L-丙氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-08-10 00:00:00
结构式：
L-丙氨酸

您正在浏览的产品：L-丙氨酸

手机版：L-丙氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB/T 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

2. 适用范围

本标准适用于食品中L-丙氨酸等氨基酸的定量检测，包括液态、固态及半固态样品。

3. 核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合柱前或柱后衍生化技术，通过紫外或荧光检测器定量分析L-丙氨酸。

4. 检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围（1.5-100 mg/kg）。

5. 质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（添加浓度LOQ的1-2倍）及平行样，回收率应控制在85%-115%。

6. 关键实验步骤

① 样品酸水解（6 mol/L盐酸，110℃水解24 h）；
② 衍生化处理（邻苯二甲醛或异硫氰酸苯酯）；
③ HPLC分离（C18色谱柱，流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液）；
④ 数据采集与分析（外标法定量）。

7. 特别说明

需注意水解过程中避免氧化干扰，建议使用氮气保护；色谱柱温度应稳定在30±1℃，流速偏差不超过±0.1 mL/min。

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