L-丙氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-丙氨酸

CCFD200631

L-Alanine

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56-41-7

250mg

CATO

98.7%

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L-丙氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-08-10 00:00:00
结构式：
L-丙氨酸

您正在浏览的产品：L-丙氨酸

手机版：L-丙氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 1886.174-2016 食品安全国家标准食品添加剂 L-丙氨酸

适用范围

本标准适用于以发酵法或酶法生产的食品添加剂L-丙氨酸的质量控制，规定了其感官、理化指标及检测方法。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定L-丙氨酸含量，流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈，检测波长260 nm，保留时间定性，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg；杂质检测采用薄层色谱法，检出限为0.1%。

质控样品要求

每批次检测需包含平行样，相对偏差≤5%；加标回收率应控制在90%-110%，质控样需与待测样品基质一致。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取0.1 g样品溶解于超纯水，过滤后进样；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 数据采集：记录峰面积，计算含量。

特别说明

实验过程中需避免强光直射样品溶液；若检测结果超出标准范围，需复核色谱系统适用性（理论塔板数≥5000，拖尾因子≤1.2）。

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