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L-丙氨酸

CCFD200631

L-Alanine

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56-41-7

20mg

CATO

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L-丙氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-08-10 00:00:00
结构式：
L-丙氨酸

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手机版：L-丙氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 1886.103-2016《食品安全国家标准食品添加剂 L-丙氨酸》

标准名称及标准号	GB 1886.103-2016《食品安全国家标准食品添加剂 L-丙氨酸》
适用范围	适用于食品添加剂L-丙氨酸的质量规格要求，包括感官、理化指标及微生物限量。
核心检测方法	旋光度测定（比旋光度法）、pH值测定（电位法）、干燥失重（烘箱法）、灼烧残渣（马弗炉法）。
检出限与定量限	重金属（以Pb计）检出限为0.5 mg/kg；砷（As）定量限为0.1 mg/kg。
质控样品要求	每批次需包含至少2个平行样和1个空白对照；使用有证标准物质进行方法验证。
关键实验步骤	1. 样品溶解后立即测定旋光度； 2. 干燥失重需恒温至105℃±2℃； 3. 灼烧残渣控制在800℃±25℃。
特别说明	实验过程中需避免光照对旋光度的影响；砷测定需使用氢化物原子荧光法。

《中国药典》2020年版二部 L-丙氨酸相关检测标准

标准名称及标准号	《中国药典》2020年版二部氨基酸类药品通用检测方法
适用范围	适用于药用级L-丙氨酸的鉴别、纯度检查及含量测定。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）测定含量；薄层色谱法（TLC）进行鉴别。
检出限与定量限	HPLC法定量限为0.05%；有关物质检测限为0.1%。
质控样品要求	色谱系统适应性测试需满足分离度≥1.5；每批次加标回收率控制在95%-105%。
关键实验步骤	1. HPLC流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈梯度洗脱； 2. TLC展开剂为正丁醇-冰醋酸-水（4:1:1）。
特别说明	色谱柱需使用氨基键合硅胶柱；样品溶液需现用现配。

行业标准《食品中氨基酸的测定》

标准名称及标准号	GB/T 30795-2014《食品中氨基酸的测定》
适用范围	适用于食品中游离氨基酸（包括L-丙氨酸）的定性定量分析。
核心检测方法	氨基酸自动分析仪法；柱前衍生-高效液相色谱法（OPA-FMOC衍生法）。
检出限与定量限	自动分析仪法最低定量限为0.01 g/100g；HPLC法检出限为5 mg/kg。
质控样品要求	需使用17种氨基酸混合标准溶液校准；每10个样品插入1个质控样。
关键实验步骤	1. 样品需经盐酸水解处理； 2. 衍生反应需严格控制温度和时间。
特别说明	含乳制品需增加脂肪去除步骤；色氨酸测定需单独碱水解处理。

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