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D-半胱氨酸_921-01-7
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D-半胱氨酸

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D-半胱氨酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2028-01-28 00:00:00
结构式:
D-半胱氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 5009.XXX-2021《食品中氨基酸的测定》
适用范围
本标准适用于食品基质中包括D-半胱氨酸在内的21种氨基酸含量检测,包含乳制品、谷物制品及保健食品等样本类型
核心检测方法
采用柱前衍生-高效液相色谱法(HPLC),使用异硫氰酸苯酯(PITC)衍生化处理,C18色谱柱分离,紫外检测器在254nm波长下进行定量分析
检出限与定量限
D-半胱氨酸的方法检出限(LOD)为0.2mg/kg,定量限(LOQ)为0.6mg/kg,相对标准偏差(RSD)应小于5%
质控样品要求
每批次检测需包含空白对照、加标回收样和平行样,加标浓度应覆盖实际样品浓度范围,回收率需控制在85%-115%之间
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用盐酸水解(6mol/L,110℃水解24h)
2. 衍生化反应:PITC衍生剂与水解液在碱性条件下反应30min
3. 流动相梯度洗脱程序:乙腈-磷酸盐缓冲液体系,流速1.0mL/min
特别说明
D-半胱氨酸检测需特别注意手性分离问题,标准方法中色谱柱需选用手性色谱柱或通过衍生化方法消除L-半胱氨酸干扰。实验过程需在惰性气体保护下进行以防止氧化

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