磷酸组胺_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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磷酸组胺

CCFD200514

HistaMine diphospate

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51-74-1

50 mg

CATO

96.3%

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磷酸组胺介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-04-01 00:00:00
结构式：
磷酸组胺

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手机版：磷酸组胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB 5009.208-2016《食品安全国家标准食品中生物胺的测定》

2. 适用范围

本标准适用于食品（如水产品、发酵制品、乳制品等）中组胺、酪胺等生物胺的检测，包括磷酸组胺的定量分析。

3. 核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）或液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。样品经酸提取、净化后，通过色谱分离，外标法定量。

4. 检出限与定量限

HPLC法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.0 mg/kg；LC-MS/MS法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。

5. 质控样品要求

每批次样品需添加空白对照、加标回收实验（加标量为样品中预期浓度的50%-150%），回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

6. 关键实验步骤

（1）样品粉碎后用5%三氯乙酸溶液提取；（2）离心后取上清液过滤；（3）衍生化处理（若需）；（4）色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱；（5）检测波长或质谱参数优化。

7. 特别说明

磷酸组胺在酸性条件下易分解，需避光低温保存；检测过程中需严格控制衍生化反应时间与温度，避免杂质干扰。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！