大麦芽碱_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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大麦芽碱

CCPE900185

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539-15-1

20mg

CATO

96.3%

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大麦芽碱介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-03-04 00:00:00
结构式：
大麦芽碱

您正在浏览的产品：大麦芽碱

手机版：大麦芽碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

标准名称：食品安全国家标准食品中生物碱的测定（大麦芽碱部分）

2. 适用范围

适用于谷物、饮料、保健食品等食品基质中大麦芽碱（CAS:539-15-1）的定性及定量分析。

3. 核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过特征离子对（母离子m/z 180.1→子离子m/z 148.0、105.0）进行定量分析。

4. 检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg，满足食品中痕量成分检测需求。

5. 质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度），回收率应控制在85%-115%，RSD≤10%。

6. 关键实验步骤

样品经乙腈提取后，用0.22 μm滤膜净化，色谱柱选择C18柱（2.1×100 mm, 1.7 μm），流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱。

7. 特别说明

实验需避光操作，大麦芽碱在酸性条件下易降解，提取液pH应控制在6.5-7.5；基质效应需通过同位素内标法校正。

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