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大麦芽碱_539-15-1
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大麦芽碱

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大麦芽碱介绍:

产品基本信息:
分子式:C10H15NO
分子量:165.23

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
GB 5009.XXX-XXXX
食品安全国家标准 食品中生物碱类物质的测定
2. 适用范围
本标准适用于食品、保健食品及原料中大麦芽碱(CAS:539-15-1)的定性及定量分析,包括液态、固态及半固态样品。
3. 核心检测方法
高效液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV):采用C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(pH 3.0),检测波长260 nm。
4. 检出限与定量限
检出限(LOD):0.05 mg/kg;定量限(LOQ):0.15 mg/kg。
5. 质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标样品(添加浓度接近LOQ)及平行样,加标回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
6. 关键实验步骤
样品前处理:均质后以0.1%甲酸水溶液提取,经固相萃取柱(C18)净化,氮吹浓缩后定容进样。
7. 特别说明
大麦芽碱易受光照降解,样品需避光保存;含脂类基质需增加正己烷脱脂步骤,避免干扰检测结果。

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