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棉子糖

CCFD200821

Raffinose

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512-69-6

500mg

CATO

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棉子糖介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-11-10 00:00:00
结构式：
棉子糖

您正在浏览的产品：棉子糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.255-2016《食品安全国家标准食品中棉子糖的测定》

适用范围

本标准适用于食品（如乳制品、婴幼儿配方食品、保健食品等）中棉子糖含量的测定。方法基于高效液相色谱法（HPLC），可定量检测样品中棉子糖的浓度。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合示差折光检测器（RID）。样品经水或乙醇提取后，通过色谱柱分离，外标法定量。色谱条件：氨基色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），流动相为乙腈-水（70:30），流速1.0 mL/min。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 g/kg，定量限（LOQ）为0.15 g/kg。适用于低至痕量级别的棉子糖检测。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样和平行样。加标浓度应覆盖待测样品浓度范围，回收率需满足85%-115%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取均匀样品0.5 g，加入50 mL超纯水，超声提取30 min，离心后过0.45 μm滤膜。
2. 色谱分析：进样量10 μL，柱温35℃，检测器温度40℃。
3. 定量计算：根据标准曲线计算棉子糖含量。

特别说明

1. 若样品含高浓度单糖或双糖，需优化色谱条件以避免干扰。
2. 氨基色谱柱需定期活化以保持分离效能，建议每200次进样后再生处理。
3. 实验环境需控制湿度≤60%，避免棉子糖吸湿影响称量准确性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！