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苯甲酸

LCFD200059-WA

Benzoic Acid

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65-85-0

5mL

CATO

1000μg/mL in Water

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苯甲酸介绍：

交货时间：10天
有效期：大于1年
结构式：
苯甲酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

标准名称及标准号	GB 5009.28-2016
适用范围	适用于食品（如饮料、调味品、酱腌菜等）中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的高效液相色谱法检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液，紫外检测器波长230 nm。

检出限与定量限

苯甲酸检出限为2.0 mg/kg，定量限为5.0 mg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样和平行样，加标回收率应为80%-120%，相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取后离心过滤；
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 标准曲线绘制：浓度梯度覆盖定量限至100 mg/L。

特别说明

若样品基质复杂需使用固相萃取柱净化，并避免使用含苯甲酸的实验耗材（如橡胶制品）。

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