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DL-胱氨酸_923-32-0
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DL-胱氨酸

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DL-胱氨酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-07-06 00:00:00
结构式:
DL-胱氨酸

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手机版:DL-胱氨酸

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国家标准: 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围 适用于食品中游离氨基酸及水解后总氨基酸(包括DL-胱氨酸)的测定,涵盖乳制品、谷物、保健食品等。
核心检测方法 采用氨基酸自动分析仪或高效液相色谱法(HPLC),通过离子交换色谱分离、柱后衍生化(如茚三酮显色)进行定量分析。
检出限与定量限 DL-胱氨酸的检出限为0.05 mg/100g,定量限为0.15 mg/100g。
质控样品要求 需使用加标回收率验证,回收率应在85%-110%;平行样测定结果的相对偏差≤5%。
关键实验步骤 1. 样品水解(6mol/L盐酸,110℃水解24h);
2. 衍生化处理(OPA/FMOC衍生试剂);
3. 色谱分离与检测。
特别说明 胱氨酸需经充分水解转化为半胱氨酸后进行测定,需严格控制水解时间与温度以避免氨基酸氧化损失。
行业标准:中国药典2020年版 通则0872 氨基酸测定法
标准名称及标准号 《中国药典》2020年版 通则0872 氨基酸测定法
适用范围 适用于药品及原料药中氨基酸(包括DL-胱氨酸)的含量测定,如氨基酸注射液、蛋白类药品。
核心检测方法 采用柱前衍生化结合HPLC法(如异硫氰酸苯酯衍生),紫外或荧光检测器定量。
检出限与定量限 DL-胱氨酸的检出限为0.02 μg/mL,定量限为0.05 μg/mL。
质控样品要求 系统适用性试验中理论塔板数≥5000,分离度≥1.5;重复性RSD≤2.0%。
关键实验步骤 1. 样品溶解与衍生化(pH 8.0缓冲体系);
2. 梯度洗脱色谱分离;
3. 标准曲线法定量。
特别说明 需注意衍生试剂的稳定性及衍生化反应时间控制,避免副产物干扰。
行业标准: 饲料中氨基酸的测定
标准名称及标准号 NY/T 1670-2008《饲料中氨基酸的测定》
适用范围 适用于动物饲料中胱氨酸等氨基酸的测定,包括配合饲料、预混料及单一饲料原料。
核心检测方法 酸水解法结合氨基酸自动分析仪,采用磺酸型阳离子交换色谱柱分离。
检出限与定量限 DL-胱氨酸检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需同时测定空白与加标样品,加标回收率需在80%-115%。
关键实验步骤 1. 样品粉碎与酸水解(6mol/L盐酸,110℃水解23h);
2. 过滤定容后进样分析。
特别说明 高脂肪饲料需先脱脂处理,避免油脂干扰色谱柱性能。
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