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37种脂肪酸甲酯混标

MCFD201934-IO

37 Component Fame Mix

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1mL

CATO

200~600μg/mL in Isooctane

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37种脂肪酸甲酯混标介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
37种脂肪酸甲酯混标

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中37种脂肪酸甲酯的定性及定量分析，包括动植物油脂、乳制品、婴幼儿食品等。

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID），使用极性毛细管色谱柱（如CP-Sil 88）分离脂肪酸甲酯，以内标法或外标法定量。

检出限与定量限

单个脂肪酸甲酯的检出限（LOD）为0.05 mg/100g，定量限（LOQ）为0.2 mg/100g。

质控样品要求

每批次样品需同步测试空白对照和加标回收样品；质控样品的回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品甲酯化：采用三氟化硼-甲醇法或氢氧化钾-甲醇法；
2. 色谱条件优化：初始温度170℃保持2min，以4℃/min升至240℃保持15min；
3. 进样量1μL，分流比20:1。

特别说明

1. 标准品需避光保存于-20℃；
2. C18:2与C18:3分离度需≥1.5；
3. 若样品含反式脂肪酸需采用特定色谱柱分离。

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