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甘露糖醛酸_6814-36-4
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甘露糖醛酸

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甘露糖醛酸介绍:


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甘露糖醛酸

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国家标准:GB 5009.XXX-20XX《食品中褐藻酸盐的测定 高效液相色谱法》
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX《食品中褐藻酸盐的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于食品中褐藻酸盐(包括甘露糖醛酸)的定量检测,包括液态、固态食品样品。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用氨基柱分离,示差折光检测器定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需加标回收实验,回收率控制在80%-120%;平行样数量≥10%总样本量。
关键实验步骤 样品需经酸水解处理(pH 1.5,100℃水浴1小时),离心后过滤上清液进样。
特别说明 水解过程需严格控制温度与时间,避免甘露糖醛酸结构分解。
行业标准:GB/T 358XX-20XX《化工产品中糖醛酸类物质测定 分光光度法》
标准名称及标准号 GB/T 358XX-20XX《化工产品中糖醛酸类物质测定 分光光度法》
适用范围 适用于化工原料及产品中游离态或结合态甘露糖醛酸的快速筛查。
核心检测方法 硫酸-咔唑分光光度法,检测波长530 nm,标准曲线法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为2.0 mg/L,定量限(LOQ)为6.0 mg/L。
质控样品要求 每批次需测定空白样与标准物质,标准曲线R²≥0.995。
关键实验步骤 显色反应需在冰水浴中快速混合,避光静置30分钟后测定吸光度。
特别说明 高浓度盐类或还原性物质可能干扰检测,需进行前处理净化。

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